PDF sobre nutrição: 1 a 10 de 100 livros digitais em Português para o Kindle da pesquisa em BuscaPDF [am]

Nutrição (Portuguese Edition)

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Nutrição constitui o mais recente volume da Série Medicina de Urgência e Terapia Intensiva do Hospital Sírio Libânes, tendo como apoio, na pesquisa clínica e no estudo acadêmico, o Intituto Sírio-Libanês de Ensino e Pesquisa. O livro tem equipe autoral formada por profissionais que vivem a Terapia Nutricional na UTI há longo tempo, acumulando, em consequência, grande conhecimento e experiência, além da maturidade para abordar os assuntos de modo crítico, diferenciado o essencial do supérfluo e as diversas etapas de gradução do processo nutricional, a avaliação e suplementação nutricional, quando e quanto oferecer de nutrientes para o tratamento de maneira completa, avaliando as distorções próprias do pacinete crítico. É livro, dedicado a Intensivistas, ao Nutricionista e Nutrólogo que atuam em Nutrição na UTI, Pós-graduandos em Medicina Intensiva, em Nutrição, Residentes em Medicina Intensiva ou Nutrição, bem como aos candidatos ao Título de Especialização pela Associação de Medicina Intensiva Brasileira - AMIB e pela Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral - SBNPE. É ainda de grande utilidade para enfermeiros e farmacêuticos que atuam com Nutrição.
Publicado por: Editora Atheneu | Data de publicação: 18/07/2016
Detalhes sobre o livro digital: Kindle Edition

Pescado: saúde e nutrição (Portuguese Edition)

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Com inúmeras formas de preparo, alto valor nutritivo e teor de gordura saudável, o pescado pode ser usado da entrada ao prato principal, e ganha cada vez mais espaço na mesa de quem busca, na boa alimentação, mais qualidade de vida.O Governo do Estado de São Paulo trabalha na direção de oferecer conhecimento à população com o intuito de zelar pela saúde pública. Dentre os serviços com qualidade prestados, proporcionar fácil acesso às informações é dos mais abrangentes e eficientes instrumentos de educação e conscientização das pessoas.O Centro de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável - Cesans, no âmbito das ações da Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios - Codeagro, pertencentes à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, atua na orientação e conscientização das pessoas sobre a necessidade de uma alimentação balanceada e saudável, oferece cursos, palestras e publicações nas áreas de nutrição, economia doméstica e geração de renda, com o objetivo de melhorar a qualidade de vida da população atendida.
Publicado por: Codeagro | Data de publicação: 15/03/2016
Detalhes sobre o livro digital: Kindle Edition

Nutricao (Portuguese Edition)

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Documentos "Nutrição" várias informações nutricionais, proporcionando insights sobre a natureza da fome e da saciedade. Saiba as necessidades nutricionais e como elas variam de acordo com idade e sexo. "Nutrição" fala dos efeitos da obesidade e como a digestão pode ser um estado de espírito.
Publicado por: SGC Publishing | Data de publicação: 08/06/2013
Detalhes sobre o livro digital: Kindle Edition, 26 páginas

Manual básico para atendimento ambulatorial em nutrição (Portuguese Edition)

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Trabalho educativo e esclarecedor acerca das mais variadas distorções alimentares que levam o indivíduo ao desequilíbrio nutricional. Foi elaborado com a finalidade de proporcionar melhoria no atendimento dos ambulatórios de nutrição, auxiliando não somente o entendimento das instruções fornecidas aos pacientes ou a seu cuidador, mas aos discentes (profissionais em formação) e outros profissionais da área da saúde. Obra de amplo interesse para a sociedade em geral.
Publicado por: SciELO - EDUFBA | Data de publicação: 01/01/2008
Detalhes sobre o livro digital: Kindle Edition, 125 páginas

Nutrição: Volume 2 (Portuguese Edition)

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Benefícios das frutas para a saúde confiram esse ebook
Autoria: Nutricionista
Data de publicação: 23/05/2016
Detalhes sobre o livro digital: Kindle Edition, 16 páginas

Nutrição Comportamental (Portuguese Edition)

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Embora os temas nutrição e alimentação estejam cada vez mais em pauta, persiste uma visão restrita e dicotômica do “saudável e não saudável”, dos alimentos “bons ou ruins”, na qual o prazer em comer é muitas vezes associado à culpa. Esse contexto não promove a mudança de comportamento e não torna as pessoas mais saudáveis (como pode ser comprovado pelo aumento dos índices de doenças crônicas, transtornos alimentares e obesidade).Contrapondo essa visão, a Nutrição Comportamental consiste em uma abordagem científica e inovadora da nutrição, que inclui os aspectos fisiológicos, sociais e emocionais da alimentação.Elaborado de forma trans e multidisciplinar, este livro apresenta e discute a nutrição com esse novo foco e premissas, bem como as diferentes ferramentas e estratégias que podem ser usadas para trabalhar a mudança de comportamento, abordando temas como:• Comportamento, atitude alimentar e dietas.• Aconselhamento nutricional.• Ferramentas e modelos para a mudança de comportamento (Entrevista motivacional; Comer intuitivo; Comer com atenção plena; Competências alimentares; Terapia cognitivo-comportamental na nutrição).• Estratégias de atendimento nutricional para diferentes públicos e situações clínicas (crianças e adolescentes, obesidade, diabetes).Apresenta, ainda, capítulos sobre comunicação, atividade física e atendimento em empresas, finalizando com atividades práticas baseadas na Nutrição Comportamental.Inédito no cenário brasileiro, é obra indispensável para nutricionistas, estudantes de Nutrição e profissionais das áreas de psicologia e de alimentos que tenham interesse nessa nova forma de pensar sobre comida.
Publicado por: Manole | Data de publicação: 01/01/2015
Detalhes sobre o livro digital: Kindle Edition, 589 páginas

Manual de Pães Caseiros (Portuguese Edition)

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Este livro está em tratativa com a Kindle / Amazon para se tornar gratuito.O preparo artesanal de pães tem por objetivo a introdução de ingredientes naturais, incentivando uma alimentação saudável, além de ser um eficiente meio de geração de renda ou mesmo de economia doméstica. O pão faz parte da cultura de muitos povos e foi o primeiro alimento elaborado pelo homem. No Brasil, o consumo de pão ganhou destaque no século XIX, com a vinda de italianos imigrantes e hoje é um alimento base na refeição de todos. O Governo do Estado de São Paulo trabalha na direção de oferecer conhecimentos à população com o intuito de zelar pela saúde pública. Dentre os serviços com qualidade prestados, proporcionar fácil acesso às informações é dos mais abrangentes e eficientes instrumentos de educação e conscientização das pessoas.O Centro de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável - CESANS, no âmbito das ações da Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios - CODEAGRO, pertencentes à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, atua na orientação e conscientização das pessoas sobre a necessidade de uma alimentação balanceada e saudável, oferecendo cursos e palestras nas áreas de nutrição, economia doméstica e geração de renda, visando colaborar com a melhoria da qualidade de vida da população atendida.
Publicado por: Codeagro | Data de publicação: 08/04/2016
Detalhes sobre o livro digital: Kindle Edition, 589 páginas

Transformação e persistência: antropologia da alimentação e nutrição em uma sociedade indígena amazônica (Portuguese Edition)

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O livro traz a experiência do autor em sua convivência com os Wari’ (ou Pacaás Novos), povo indígena mais numeroso no estado de Rondônia, com cerca de 2.700 indivíduos. Apresenta, em linguagem precisa e agradável, uma abrangente descrição das condições de alimentação e nutrição locais, levando em consideração a especificidade cultural das comunidades amazônicas. A obra demonstra o quão importante é não prescindir de cuidadosa contextualização dos achados no conjunto das práticas nativas e das idéias que as orientam, seja qual for o campo sob investigação.
Publicado por: SciELO - Editora FIOCRUZ | Data de publicação: 01/01/2007
Detalhes sobre o livro digital: Kindle Edition, 794 páginas

Viva em dieta, viva melhor: Aplicações práticas de nutrição (Portuguese Edition)

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Obra de divulgação científica e técnica de uma proposta de conhecimento das bases da Nutrição, com foco nos seus aspectos mais conhecidos e nos seus benefícios para a qualidade de vida e a prática da atividade física."Aí está, a partir de agora, você tem o kit completo. Seja você um alienígena, um levantador de peso ou outro ser vivo qualquer, não saia de casa sem 'O Guia de Sobrevivência para o Universo Comestível'. Não saia de casa sem o livro do Rodolfo, Viva em dieta, viva melhor.”Marília CoutinhoDoutora pela Universidade de São Paulo e Pós-Doutora pela Virginia Polytechnic Institute and State University. Atleta de alto rendimento em powerlifting
Autoria: Rodolfo Peres
Publicado por: PHORTE | Data de publicação: 14/12/2009
Detalhes sobre o livro digital: Kindle Edition, 170 páginas

Em um relacionamento sério com a Alimentação (Portuguese Edition)

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Mesmo com tantas pesquisas nutricionais publicadas diariamente e inúmeros livros sobre dietas lançados, a quantidade de pessoas confusas sem saber como se alimentar ou qual tipo de alimentação ideal a seguir aumenta a cada dia. A proposta do ebook é transmitir um mínimo de conhecimento para que as pessoas comecem a ser capazes de tomar decisões equilibradas e fazer escolhas benéficas à saúde e qualidade de vida, ficando menos vulneráveis aos exageiros e se libertando das dietas. Além disso, apresenta uma seleção de receitas funcionais para ajudar os leitores no início da caminhada por uma vida mais saudável.
Autoria: Luana Marchi
Data de publicação: 28/09/2015
Detalhes sobre o livro digital: Kindle Edition, 87 páginas
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